Keto dieta per la perdita di peso a casa per le donne

Uno dei più soddisfacente ed efficace — keto (keto dieta. In questa modalità di alimentazione il corpo non è stressato dalla mancanza di fame. Questa dieta è perfetta per le persone che amano mangiare denso, grassi e pasti ad alto contenuto calorico.

Che cosa è la dieta keto

Originariamente questa dieta è stato utilizzato per il trattamento di malattie, quindi è utilizzato da atleti. Più tardi, questa dieta ha acquisito vasta popolarità tra la gente, cercando di perdere peso.

Keto dieta comporta l'esclusione completa dei carboidrati dalla dieta

Il nome della dieta deriva dalla parola chetosi. Nel periodo della dieta inizia questo processo nel corpo, attraverso il quale passare i chili di troppo. La chetosi è uno speciale meccanismo di lancio di energia alternativa, quando il corpo cessa di agire carboidrati (principale fonte di energia). Nel periodo di carboidrati fame, il corpo comincia a rompere le cellule di grasso, con la formazione di corpi chetonici. Questo meccanismo ha senso evolutivo, per essere in grado di sopravvivere in assenza di carboidrati con cibi ricchi di proteine e grassi. Chetoni agire non solo come energia, ma sono anche il cibo per il cervello.

Keto dieta significa che i nutrienti provengono principalmente da proteine e grassi. Conta la dieta dei seguenti rapporti: carboidrati a circa il 5-10%, grassi al 70-75%, di proteine del 20-25%.

L'essenza della dieta

Nel programma del pasto di dieta chetogenica essere sicuri di controllare la quantità di mangiato carboidrati. Ci dovrebbe essere non più di 60 grammi. È meglio che il loro ammontare era di circa 20 grammi. La quantità di proteine è necessario scegliere per ogni individuo. Questo importo dovrebbe coprire le esigenze del corpo in base al sesso, l'età e l'attività fisica. Calorico equilibrio è mantenuto da grasso. Grazie a tali proporzioni avvia il processo di chetosi.

L'uso della dieta chetogenica

Dieta chetogenica non solo aiuta a perdere rapidamente il peso in eccesso, ma anche riduce il rischio di molte malattie ed è efficace come dieta sui giorni di digiuno. Questa modalità è molto soddisfacente, equilibrato, quindi, superiore a dieta con un basso contenuto di grassi che danneggiano il corpo. Basso di zucchero nel sangue durante la dieta gioca un ruolo importante per la salute. Bassi livelli di zucchero nel pancreas produce meno insulina. Studi indipendenti hanno dimostrato che le persone che seguono diete cheto capannone più di due volte più peso nel confronto con le altre diete. Questo riduce il livello di colesterolo cattivo nel sangue. A causa della grande quantità di ferro nella carne, il grasso, la dieta ha un effetto benefico sulla salute delle donne.

Le proprietà benefiche della dieta:

  • una ridotta sensibilità all'insulina da parte del 75%, i pazienti con il diabete può anche non prendere il farmaco;
  • migliorare il profilo lipidico, che riduce il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari;
  • il corpo a destra è di acidi grassi saturi;
  • aumenta il livello di lipoproteine ad alta densità (colesterolo buono);
  • i chetoni di aiutare le persone con gravi malattie neurologiche, ridurre i loro sintomi e le ricadute di malattia (il morbo di Alzheimer, morbo di Parkinson, epilessia);
  • aumenta l'efficienza del trattamento del cancro, la carenza di zucchero uccidere le cellule tumorali;
  • migliora la condizione della pelle, riduce l'acne, infiammazione;
  • migliorare l'efficacia del trattamento della sindrome dell'ovaio policistico è direttamente correlata con i livelli di insulina.

Varietà della dieta chetogenica

Da chetogenica tipo di dieta ci sono 5 variazioni:

  • classico;
  • di destinazione;
  • circolare;
  • alto contenuto di proteine;
  • limitazione.

Classico variazione della dieta comprende i seguenti il rapporto di nutrienti nella dieta (PFC): 20% di proteine, il 75% di grassi, il 5% di carboidrati. Esclude tutti i fast e slow carboidrati, lasciando solo a basso contenuto calorico verdure.

Il compito è più adatto per i bodybuilder. Gli atleti che fanno gli allenamenti ad alta intensità sono a lavorare con grandi pesi i muscoli della schiena, mani, piedi permesso di mangiare pre-allenamento carboidrati. Bruciano durante l'attività fisica intensa. Se fai fitness, leggera attività aerobica, o un aspirante atleta e si dispone di un piccolo carico, questo tipo non è adatto.

Circolare è raccomandato per coloro che hanno un processo di perdita di peso si avvicinò. Periodicamente organizzare il carico di carboidrati, che è, mangiare lento carboidrati per esempio cereali per riavviare il metabolismo. Dolci e la farina sono vietati. Il corpo subisce meno stress e perdita di peso di nuovo per riprendere quando si torna alla dieta chetogenica. Per organizzare un carico di carboidrati può essere settimanale (5 giorni senza carboidrati, 2 giorni lenti carboidrati) o una volta al mese. Per un mese, piano alimentare, un giorno, di permettere a voi stessi di carboidrati complessi. Tornare al keto dieta almeno 24 ore. Adatto per principianti per perdere peso che fatichiamo a lungo senza carboidrati.

Cibo con un sacco di proteine. Perfetto persone con un peso corporeo elevato e vuole costruire la massa muscolare. Il rapporto di nutrienti nella dieta — del 35% di proteine, 60% di grassi, il 5% di carboidrati. Gradualmente da tale modalità di commutazione per il classico keto dieta.

Limitare la variazione comporta l'uso dei carboidrati, non più di 12 grammi al giorno. Questo tipo di alimento è consigliato sotto la supervisione di un medico. Prima di iniziare a limitare il tipo di digiuno per tre giorni. Questo tipo di pratica è di solito negli ospedali per i malati di cancro.

Prodotti consigliati

I prodotti di keto dieta per preparare scegliere dal seguente elenco:

  • la carne, in qualsiasi forma, compresi i fritti e grassi, e il più grosso e meglio è.
  • grasso;
  • tutti gli organi interni (fegato, rene, cuore);
  • pesce di qualsiasi tipo, il più grosso e meglio è.
  • caviale di pesce;
  • frutti di mare;
  • uova;
  • qualsiasi olio vegetale;
  • burro;
  • verdure verdi, cetrioli, zucchine, qualsiasi cavolo, asparagi, sedano);
  • altri vegetali a basso contenuto di carboidrati, senza amido (pomodori, melanzane, peperoni);
  • prodotti lattiero-caseari con alto contenuto di grassi (formaggi, panna, panna acida, formaggio);
  • funghi di qualsiasi varietà.
  • salsicce senza contenuto di carboidrati e componenti limitati;
  • di alta qualità maionese senza zucchero e amido;
  • gelatina;
  • solo frutta, limone e mirtillo;
  • verdi e lattuga;
  • carote in quantità limitate, 50 grammi al giorno in cucina;
  • latte con un alto contenuto di grassi, a poco a poco, non più di 60 millilitri al giorno.

Prodotti vietati

È vietato bere qualcosa con lo zucchero, l'amido, la farina, gli alimenti ad alto contenuto di carboidrati.

Menu chetone dieta vietati sono i seguenti:

Alimenti per la dieta keto
  • dolce soda;
  • succhi di frutta;
  • frutti;
  • torte, pane di farina;
  • torta;
  • cioccolato, caramelle
  • miele;
  • la pasta;
  • cereali (grano saraceno, riso, orzo, avena);
  • bean;
  • di patate;
  • barbabietole;
  • frutti di bosco;
  • crusca;
  • fruttosio;
  • latte.

Fasi di adattamento

Immediatamente il corpo va in chetosi, ha bisogno di tempo per adattarsi.

La ricostruzione di un nuovo meccanismo di energia alternativa si svolge in più fasi:

  1. Da giorni e mezzo per un giorno. Trascorso tutte le riserve di glucosio circolante nel corpo.
  2. Il giorno successivo o due. Bruciare i resti di glicogeno.
  3. Al terzo o quarto giorno, il corpo inizia a cercare fonti di energia alternativa, avviare la ricostruzione del metabolismo.
  4. La settimana inizia con la chetosi. Il corpo è completamente ricostruito e ottiene energia da chetoni.

Menu per la settimana

Esemplare keto dieta menu per una settimana per le donne e gli uomini:

Lunedì:

  • Colazione: bacon, uova fritte, pomodori e fagiolini;
  • pranzo: insalata di pollo con Adighei formaggio, olio di oliva, lattuga, peperoni;
  • cena: sgombro al forno con burro e limone.

Martedì:

  • frittata con formaggio di capra, pomodorini e Basilico;
  • pranzo: zuppa con polpette di carne, formaggio fuso, la panna e broccoli;
  • cena: agnello in umido con le verze.

Ambiente:

  • strapazzate le uova con la panna, cagliata di formaggio con prosciutto;
  • pranzo: insalata di gamberi, avocado, olio di oliva, pomodoro, cetrioli;
  • cena: braciole di maiale con formaggio grattugiato, al vapore, zucchine.

Giovedì:

  • uova fritte con cipolla, pancetta e pomodori;
  • pranzo: polpette di maiale in umido con il cavolfiore;
  • cena: filetto di pollo farcito con formaggio e melanzane al forno in crema.

Venerdì:

  • insalata di involtini di cavolo Cinese, formaggi, insaccati;
  • cotolette di cavolo e carne di maiale, spezzatino di crema;
  • cena: zucchine ripiene di carne macinata, formaggio e panna acida, cotti in forno.

Sabato:

  • frittata con prosciutto e verdure;
  • pranzo: cotoletta di maiale cotto al forno con formaggio, panna acida e pomodori;
  • salmone con maionese e formaggio, cotto in forno.

Domenica:

  • Colazione: uova strapazzate con prosciutto, funghi e formaggio;
  • pranzo: filetto di pollo, pomodori ripieni, crema di formaggio, avvolto in pancetta e cotti in forno;
  • cena: salmone con salsa di crema di broccoli.

Ricette per la dieta keto

Quando la cottura per keto dieta scegliere gli alimenti con un alto contenuto di grassi: formaggio, pancetta, lardo, burro, grasso di carne e pesce. Le verdure possono essere in forma di formaggio e friggere, bollire o cuocere in forno. Il menù sulla keto dieta di alimenti ammessi elenco, qualsiasi opzione di cottura (frittura, stufatura). Formaggio di keto dieta è incluso in quasi tutti i pasti, essi contengono grandi quantità di grassi e proteine.

Casseruola con broccoli e formaggio

Fasi di attuazione:

  1. 400 grammi di broccoli, far bollire per 2 minuti in acqua salata.
  2. La metà di cipolla soffriggere uno spicchio di aglio.
  3. Mettere in casseruola con cipolla, broccoli, Basilico, sale e pepe.
  4. 8 uova, battere ciotola e versare nella padella le verdure.
  5. Cuocere sotto un coperchio 7-9 min.
  6. Al momento di servire, cospargere con il Parmigiano grattugiato.

Frittata con pancetta e formaggio

Come cucinare le uova strapazzate per una keto dieta:

  1. Adygeya formaggio tagliato a cubetti.
  2. Soffriggere la pancetta e il formaggio fino a doratura.
  3. Sbattere le uova con la panna.
  4. Versare il composto di uova.
  5. Cuocere sotto il coperchio chiuso per 5-7 minuti.

Sgombri al forno

Come cuocere lo sgombro in più fasi:

  1. Sciacquare il pesce e tagliare, tagliare la testa, dividendo a metà longitudinalmente.
  2. Versare nella teglia imburrata con la pelle verso il basso.
  3. Condire con sale e pepe, cospargere con succo di limone.
  4. Spread con la maionese.
  5. Cuocere in forno a 200 gradi per 20 minuti.
  6. 5 minuti prima della fine cospargere con il formaggio grattugiato.

Insalata con noci ricotta e spinaci

Ricetta insalata di:

  1. 200 grammi di spinaci, risciacquare e lasciare asciugare.
  2. Per fare la salsa di succo di limone, olio d'oliva e aceto balsamico.
  3. 100 grammi di Parmigiano tagliato a fettine sottili.
  4. Sviluppa su di un piatto di formaggio e spinaci, una manciata di pinoli, versare sopra la salsa.

Crema di zuppa di cavolfiore

Come cucinare la minestra cremosa:

Il metabolismo raggiunge uno stato di chetosi
  1. Cavolfiore sciacquare e bollire.
  2. Facoltativamente, è possibile aggiungere i funghi di carne o dado.
  3. 8 minuti dopo l'ebollizione in una pentola mettere il pacchetto di crema di formaggio, un cucchiaio di burro e 100 ml di panna.
  4. Far bollire per sciogliere il formaggio e ammorbidire il cavolo.
  5. Macinare fino a quando la zuppa cremosa il frullatore ad immersione.

Torta al limone

Come cucinare low-carb cupcake:

  1. Mescolare una mezza Tazza di farina di mandorle con un quarto di Tazza di farina di semi di Lino.
  2. Aggiungere un cucchiaino di lievito in polvere, dolcificante, 70 g di burro fuso, 100 millilitri di panna.
  3. Mescolare fino a che liscio.
  4. Aggiungere 3 uova, mescolare di nuovo.
  5. Aggiungere al composto il succo e la scorza di due limoni.
  6. Lavorate l'impasto e versarlo in stampi.
  7. Cuocere in forno a 180 gradi per 20 minuti.

Danno e controindicazioni della dieta chetogenica

Non è possibile attenersi a questo tipo di cibo nei seguenti casi:

  • disturbi del metabolismo;
  • malattie del fegato e dei reni;
  • encefalopatia progressiva;
  • i disturbi cerebrovascolari;
  • disfunzione del pancreas;
  • lipidi malattie.

Le donne durante la gravidanza e l'allattamento, questo tipo non è consigliato, ma le recensioni di donne che hanno avuto il coraggio di dire che una tale dieta è stato tranquillo. Durante la gravidanza, tutte le azioni devono essere concordate con il medico.

Effetti collaterali della dieta keto:

  • costipazione (da aggiungere alla dieta di liquidi e fibre);
  • nausea (prima settimana);
  • l'alito cattivo (a causa di prodotti di degradazione di grassi, non rappresentano un rischio);
  • vertigo (la prima settimana, testato in modo indipendente).

Se siete completamente sano, dieta keto danno al corpo porta. Gli effetti collaterali di solito passano dopo la prima settimana. Il danno da keto dieta può essere in caso di gravi malattie croniche che sono controindicazioni.

Dieta chetogenica aiuta a sbarazzarsi rapidamente dei chili in più, mentre il mantenimento della salute. Ketone dieta per la perdita di peso più popolare, ricca e confortevole, tra le altre diete, la più efficace. Correttamente calcolato il saldo di nutrienti aiuterà a rapidamente e facilmente perdere peso. Per uscire dalla keto dieta è facile, senza effetti collaterali. Il corpo si adatta rapidamente a una nuova sorgente di alimentazione carboidrati. La cosa principale — per non tornare indietro per la dieta con un sacco di dolci e alimenti ricchi di amido, che ha portato ad un eccesso di peso.