Dieta del grano saraceno: come perdere peso e non nuocere alla saluteVantaggi e svantaggi della dieta del grano saraceno

La dieta del grano saraceno è un modo semplice e molto efficace per perdere peso. Coloro che seguono questa dieta hanno l'opportunità di perdere chili in più e migliorare la propria salute. Buoni risultati nella perdita di peso sono dovuti alle proprietà benefiche del grano saraceno, al minimo apporto calorico e alla mancanza di carboidrati veloci.

Il corpo, non ricevendo l'energia di cui ha bisogno dal cibo, inizia a scomporre il grasso sottocutaneo. Non preoccupatevi però che chi ha optato per una dieta a base di grano saraceno per dimagrire possa diventare carente di vitamine perché il cereale utilizzato come base della dieta mono contiene un enorme apporto di vitamine di cui l'organismo ha bisogno.

Vantaggi e svantaggi della dieta del grano saraceno

Oltre al fatto che mangiare grano saraceno può aiutarti a perdere diversi chilogrammi, hai una grande opportunità per rafforzare la tua salute, migliorare il tuo aspetto e ringiovanire il tuo corpo. A differenza di altri metodi di perdita di peso, la dieta del grano saraceno ha una serie di vantaggi:

  • Rafforzare l'immunità e le pareti vascolari;
  • Attivazione della circolazione sanguigna;
  • Normalizzazione del fegato e di altri organi del tratto gastrointestinale;
  • Abbassare il livello di colesterolo nel corpo;
  • Rimozione di tossine e tossine non necessarie;
  • Rimozione del gonfiore;
  • Eliminazione del bruciore di stomaco;
  • Miglioramento delle condizioni generali della pelle del viso;
  • Resistenza allo stress.
Grano saraceno per dimagrire foto 1

Il grano saraceno non ha solo benefici per la salute:

  • Cucinare il porridge di grano saraceno non sarà difficile nemmeno per una casalinga inesperta.
  • Durante la cottura, tutti i nutrienti e le vitamine vengono trattenuti nel porridge;
  • Costo ragionevole del grano;
  • L'efficacia della dieta. La dieta del grano saraceno per la perdita di peso per soli 7 giorni aiuterà a ottenere risultati eccellenti;
  • La versatilità della perdita di peso con il grano saraceno. A differenza di altre (ad es. proteine), questa dieta mono è accettabile anche per i vegetariani.

Naturalmente, il grano saraceno ha una moltitudine di benefici per la perdita di peso. Tuttavia, come tutte le altre diete, presenta una serie di svantaggi:

  • Per alcuni, seguire una dieta a base di grano saraceno per alcuni giorni può essere una vera agonia. Restrizioni troppo rigide possono portare al fallimento e alla mancata assimilazione dei prodotti in futuro;
  • Tutti coloro che hanno provato la dieta del grano saraceno confermano che dopo una settimana di alimentazione di un cereale c'è un effetto "altopiano", cioè il peso si ferma;
  • Deterioramento generale della salute. Perdere peso con il grano saraceno può portare ad un aumento della fatica, apatia, mal di testa e sonnolenza.

Inoltre, la perdita di peso del grano saraceno ha alcune controindicazioni. Ad esempio, una dieta del genere è inaccettabile per chi soffre di diabete, gastrite, ulcere e insufficienza renale. I medici inoltre sconsigliano alle donne incinte di perdere peso usando il grano saraceno.

Dieta del grano saraceno: menu

Ci sono due modi per perdere peso con il grano saraceno. In entrambi i casi il grano saraceno è la base della dieta, ma il primo è adatto a chi ha una resistenza di ferro, il secondo e il terzo a chi non ha forza di volontà.

Opzione numero 1

Con questo tipo di dieta, il grano saraceno può essere cotto a vapore solo con acqua bollente. Per fare questo, prendi 1 bicchiere di cereali, sciacqualo, versalo in una casseruola, versa 0, 5 litri di acqua bollente, copri e lascia per una notte. Il porridge è pronto il giorno dopo.

Attenzione! Con questa variante la farinata non può essere salata o mischiata con olio, si possono usare solo spezie.

Ci sono anche alcune regole da osservare. Ad esempio, se stai seguendo una dieta rigida, devi bere almeno 2 litri di acqua e non mangiare nulla 3 ore prima di andare a dormire.

Opzione numero 2. Facile

Grano saraceno per la perdita di peso foto 2

Con questa varietà, è consentito bollire la granola e cuocerla a vapore con acqua bollente, come nella versione precedente. Questo metodo non implica restrizioni così severe come il precedente.

La dieta con una versione più leggera è più varia. Come dimostra la pratica, con questo metodo il peso va via più lentamente, ma non ritorna.

Il porridge di grano saraceno può essere integrato con petto di pollo bollito, verdure fresche, erbe aromatiche, formaggi magri e funghi cotti senza olio.

Affinché la dieta non appaia monotona, è consentito mangiare un piatto di farina d'avena in acqua a colazione a volte senza aggiungere latte, o usare un frutto come spuntino.

A proposito di esaltatori di sapidità, puoi aggiungere condimenti, olio d'oliva e sale marino.

Considera più in dettaglio le sottospecie della dieta del grano saraceno:

  • Cagliata di grano saraceno.Questa opzione fornisce meno stress sugli organi interni del corpo, poiché il corpo riceve i macronutrienti necessari da due prodotti (proteine e grassi dalla ricotta, carboidrati dal grano saraceno). Non puoi mangiare più di 300 grammi di ricotta nella dieta.
  • Uovo di grano saraceno.Questo metodo, simile al precedente, prevede l'ingestione di proteine e grassi dalle uova e carboidrati dal grano saraceno. È consentito mangiare cinque uova alla coque al giorno.
  • Pollo di grano saraceno.Il grano saraceno si sposa bene con il pollo magro. Con questo metodo, la perdita di peso è impercettibile e innocua per l'organismo. Con una dieta a base di grano saraceno e pollo scompare il grasso sottocutaneo, non i muscoli. Si consiglia di mangiare grano saraceno a colazione e pollo a pranzo e cena in modo da poter consumare carboidrati al mattino e proteine nel pomeriggio e alla sera.
  • Dieta vegetale del grano saraceno.Con questa opzione, puoi mangiare grano saraceno con verdure o alternare grano saraceno e verdure durante il giorno.
  • Dieta di frutta e grano saraceno.Questa combinazione è perfetta per tutti gli amanti dei dolci. Gli esperti raccomandano di attenersi a mele, arance o pompelmi, poiché i frutti rimanenti hanno un contenuto calorico più elevato. La frutta aggiunge fruttosio e fibre alla tua dieta e ti dona forza e vitalità per l'intera giornata.
  • Miele di grano saraceno.Un'altra opzione per chi ha un debole per i dolci. Questo metodo utilizza il grano saraceno come pasto principale e l'acqua con il miele come spuntino. Grazie alle sue elevate proprietà nutritive, il prodotto delle api consente di soddisfare rapidamente la sensazione di fame.

Interessante! I nutrizionisti raccomandano di non attenersi alla tradizionale dieta rigorosa, ma piuttosto leggera. Dopotutto, con un metodo semplificato, il corpo perde lentamente chili in più, ma allo stesso tempo non perde gli elementi chimici e le vitamine necessari, poiché questa opzione si avvicina a una dieta equilibrata.

Opzione numero 3. Grano saraceno dietetico con kefir

Questa tecnica è più spesso raccomandata dai medici per i pazienti che hanno problemi al fegato, all'intestino o ai reni. Tuttavia, il grano saraceno con kefir per la perdita di peso è adatto anche a persone assolutamente sane che sognano di perdere chili in più. Con questa opzione è possibile consumare 1 litro di kefir magro al giorno. Alcune persone consigliano di sostituire il kefir con il tè verde per migliorare la digeribilità.

Durata della dieta del grano saraceno

La durata di una dieta è individuale per ogni persona. Tutto dipende da come ti senti e da quanti chili devi perdere. Prima di iniziare a perdere peso, consulta il tuo medico.

Dieta di tre giorni

Tre giorni non sono molti, ma è anche possibile perdere peso con il grano saraceno. L'opzione più ottimale ed efficace per questa durata è considerata una dieta rigorosa di grano saraceno, che consente solo grano saraceno e acqua al vapore.

Certo, non tutti possono aderire a questa opzione, ma durante questo periodo puoi ottenere molto da 2 a 5 chilogrammi.

quinto giorno

Per una dieta di 5 giorni, è meglio scegliere il grano saraceno con kefir per la perdita di peso o un'opzione di grano saraceno alla frutta. Questi prodotti aiutano a purificare l'intestino dalle tossine e dalle tossine in un breve periodo di tempo e a perdere comodamente quei chili in più.

Non dovresti usare questi metodi per più di cinque giorni, perché dopo questo tempo il peso per lo più si ferma e non va più.

Dieta di grano saraceno per perdere peso per 7 giorni

Grano saraceno per dimagrire foto 3

La dieta del grano saraceno per la perdita di peso per 7 giorni ti consente di sbarazzarti di un numero piuttosto elevato di chilogrammi, ma qui ci sono anche alcune sfumature.

Se scegli un'opzione di dieta rigorosa, perderai 8-10 chilogrammi, ma c'è il rischio che danneggi il tuo corpo e comprometta la tua salute.

Ma con il metodo semplificato della dieta del grano saraceno per la perdita di peso per 7 giorni, è possibile perdere circa 5 chilogrammi senza farsi del male.

Una dieta di grano saraceno di 7 giorni è considerata il corso ottimale. Se alla fine della settimana lo stato del corpo è normale, ma non si ottiene il risultato desiderato, è possibile prolungarlo per un'altra settimana.

Dieci giorni

Dieci giorni di dieta sono un periodo piuttosto serio, quindi in questo caso devi assicurarti che il tuo corpo riceva tutte le vitamine e i macronutrienti necessari. Per questa durata, dai la preferenza alle opzioni dietetiche di ricotta-grano saraceno, grano saraceno o pollo.

Ecco come puoi perdere 10 chili in più senza danni alla tua salute.

quattordici giorni

Quattordici giorni o due settimane sono un tempo molto lungo per mettersi a dieta. È severamente vietato utilizzare un lungo periodo per la perdita di peso. Altrimenti può portare a problemi di salute, malessere, mal di testa ed eventualmente un peggioramento delle malattie croniche.

Per una dieta di 14 giorni, è meglio scegliere una forma più semplice di perdita di peso.

Regole dietetiche per il grano saraceno

Se stai mangiando solo grano saraceno per perdere peso, ci sono alcune regole di base che devi seguire per ottenere risultati migliori:

  • Guarda il bilancio idrico. Chiunque cerchi di perdere peso con una dieta a base di grano saraceno deve tenere d'occhio la quantità di acqua. I nutrizionisti raccomandano di bere almeno 1, 5 litri di liquidi.
  • Evita di aggiungere esaltatori di sapidità al porridge. Gli esperti sconsigliano di aggiungere sale, zucchero, burro e salse varie al porridge di grano saraceno.
  • Scegli la giusta durata della dieta. Vale la pena notare che non vale la pena seguire una dieta a base di grano saraceno per meno di tre giorni, poiché non porterà risultati. Inoltre, non vale la pena scegliere una durata superiore a 14 giorni, altrimenti potrebbero sorgere problemi di salute.
  • Non mangiare nulla 3 ore prima di andare a letto. Non dovresti mangiare prima di andare a letto perché provoca una sensazione di pesantezza allo stomaco e talvolta si trasforma in fame notturna.
  • Durante una dieta indipendente senza la supervisione di uno specialista, è necessario monitorare il proprio benessere. Se ti senti debole o assonnato, hai mal di testa da molto tempo e non hai voglia di fare nulla, vale la pena interrompere la dieta.
  • Aggiungi vitamine alla tua dieta. Anche con la dieta più sensata, il corpo non riceve ancora tutte le sostanze necessarie. Ecco perché non dovresti trascurare le vitamine che aiuteranno il corpo a sopportare più facilmente una situazione stressante.
  • Segui una dieta a base di grano saraceno non più di ogni sei mesi. Il consumo troppo frequente di diete può provocare una reazione avversa nel corpo, che può portare a varie malattie e indigestione.
  • Per la dieta kefir-grano saraceno o cagliata di grano saraceno, scegli prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi. La percentuale di grasso nel kefir non deve superare l'1% e nella ricotta il 5%.
  • Non usare grano saraceno schiacciato per perdere peso, dare la preferenza ai cereali integrali.

Uscire dalla dieta del grano saraceno

Dopo aver ottenuto i risultati desiderati, non puoi "attaccare" subito il cibo. Notare i seguenti suggerimenti per l'uscita corretta:

  • Non mangiare prima di andare a letto, ma non morire di fame. Assicurati che il tuo ultimo pasto non sia più tardi di 3 ore prima di andare a dormire.
  • Riduci la quantità di dolci e di cibi amidacei nella tua dieta. I dolci preferiti possono far tornare il peso.
  • Cibo a vapore.
  • La maggior parte della tua dieta dovrebbe essere costituita da cereali;
  • Monitora la quantità di liquidi che bevi.
  • Fai esercizio più volte alla settimana. Questo ti aiuterà a rimanere sempre in buona forma e a non mettere su chili di troppo.
  • Corri di più.

La dieta del grano saraceno è molto efficace e salutare. A seconda della durata, puoi liberarti da 2 a 10 chilogrammi. Tuttavia, va ricordato che, nonostante la sua utilità, la dieta non è consentita a tutti. Dopo aver completato la dieta del grano saraceno, devi trovare la giusta via d'uscita in modo che i chilogrammi odiati non tornino di nuovo. Perdere peso correttamente!