Il sistema nutrizionale sviluppato dal professor Osama Hamdiy era destinato a pazienti con problemi al sistema endocrino. A causa dello squilibrio ormonale, hanno più difficoltà a perdere peso. Una dieta chimica aiuta a modificare il metabolismo, utilizzare le capacità dimagranti dell'organismo, senza comprometterne la funzionalità. Il sistema richiede perseveranza da parte di una persona, perché devi mangiare secondo un determinato menu e seguire una serie di regole, ma ne vale la pena.
Caratteristiche della dieta a base di uova
Una dieta priva di carboidrati in un mese cambia la natura dei processi chimici nei sistemi interni. Il corpo riceve una maggiore quantità di proteine, che non è facile da elaborare: ciò richiede energia. Non ci sono quasi carboidrati nel menu dietetico, non c'è nessun posto dove estrarre calorie veloci. Il corpo inizia a utilizzare i depositi di grasso.Nelle prime due settimane, una persona mangia cibi proteici e inizia la perdita di peso attiva.. I restanti 14 giorni servono a consolidare i risultati, il menù cambia e diventa più vario.
È importante seguire rigorosamente tutte le prescrizioni della dieta. Se infrangi le regole, non aspettarti un buon risultato. La frequenza della dieta a base di uova è una volta all'anno. Non preoccuparti del colesterolo "cattivo": le uova non partecipano alla sua formazione. Il prodotto viene digerito rapidamente, fornendo all'organismo proteine e vitamine di alta qualità, grassi e antiossidanti contenuti nel tuorlo.
Principi e regole di nutrizione
Rispettare rigorosamente tutte le raccomandazioni. Il tuo obiettivo è perdere peso e ricostruire i processi metabolici. Durante la dieta a base di uova, seguire le regole:
- Mangia tre volte al giorno. Sono vietati spuntini aggiuntivi. Se la fame è fastidiosa, aspetta almeno 120 minuti dopo un pasto abbondante per un cetriolo, una carota o un'insalata.
- Non sostituire una voce del menu con un'altra. Ad esempio, non puoi mescolare i pasti, a pranzo c'è quello che è destinato a cena.
- Astenersi dall'alcol. Invece del tè nero, dovresti bere una tisana verde. La quantità di acqua pulita al giorno è di 1, 5-2 litri. Puoi bere soda, ma non più di 1 bicchiere al giorno, una tazza di caffè senza latte e zucchero.
- Le uova crude non devono essere mangiate.
- Se non ti piacciono le uova sode, puoi cuocerle, fare le uova strapazzate, in camicia. L'importante è non usare il grasso durante la cottura.
- È vietato diminuire o aumentare la porzione. Se le tabelle del menu non elencano il peso del cibo, mangia fino a sazietà, ma non mangiare troppo.
- Metodi di trattamento termico: bollitura in acqua, stufatura, cottura al forno, grigliata. Affinché i piatti abbiano un gusto accettabile, possono essere conditi con pepe, sale, cipolle e aglio.
- Le uova devono essere bollite per almeno 5 minuti.
vantaggi e svantaggi
La dieta a base di uova di quattro settimane ha molti vantaggi. Se ami il prodotto principale della dieta, dai un punteggio eccellente al sistema di perdita di peso:
- Le uova cuociono velocemente e sono convenienti. Nella seconda metà della dieta, vengono sostituiti con piatti semplici e gustosi.
- La dieta è adatta a chi ama l'attività fisica.
- I prodotti del menu garantiscono una lunga sensazione di sazietà, in modo che l'alimentazione abbia poca influenza sulle prestazioni.
- Quando dimagrisci, bruci grasso e rafforzi i muscoli.
- In un mese puoi perdere fino a 28 kg (con peso corporeo ed esercizio molto grandi).
- Il corpo è saturo di aminoacidi, manganese, ferro, zinco, vitamine del gruppo B, A, colina, biotina e altri.
La dieta a base di uova e pompelmo per 4 settimane non piacerà a tutti. Se riesci a malapena a mangiare poche uova alla settimana, non dovresti nemmeno iniziare a perdere peso in questo modo. Il sistema presenta anche degli svantaggi oggettivi:
- Per molto tempo, il corpo è privo di alcuni macronutrienti: carboidrati veloci e acidi grassi. Ciò influisce sulla funzionalità dei sistemi interni.
- Una dieta squilibrata porta a vari disturbi. Un problema comune con le diete povere di carboidrati è il verificarsi di costipazione, mal di testa, aggravamento di malattie renali, ecc.
- Esiste il rischio di avvelenamento da uova di scarsa qualità. Acquista il prodotto solo da un luogo di fiducia, dopo aver verificato l'integrità della calotta. Prima di cucinare, assicurati di lavare le uova in acqua calda o disinfettarle con preparazioni speciali.
Prodotti approvati
L'elenco non è troppo lungo, ma la monotonia e il rigore della dieta sono la chiave del successo. Mangiare secondo una certa disciplina di menu fa cambiare le tue abitudini alimentari. La dieta a base di uova per 4 settimane ti consente di utilizzare i seguenti alimenti:
- uova di gallina industriali e agricole;
- pollo, tacchino senza pelle, manzo, vitello;
- ricotta senza grassi 0-5%, formaggi a pasta dura o molle fino al 17% di grassi;
- tutte le verdure tranne le patate: zucchine, melanzane, zucchine, carote, fagiolini, pomodori, peperoni, piselli, cipolle, aglio, ecc. ;
- Frutta: principalmente pompelmi, arance; È consentito mangiare mandarini, albicocche, pesche, angurie, mele, pere e ananas.
Elenco dei prodotti vietati
La dieta a base di uova per un mese non tollera violazioni e l'introduzione di prodotti stranieri. Non puoi mangiare semilavorati, conservare salse, margarina, piatti conditi con spezie sintetiche, prodotti da forno e pasticceria. Taboo viene introdotto su prodotti così innocui per una persona magra:
- agnello, maiale;
- frattaglie: fegato, reni, polmoni, cuore;
- uva, banane, mango, datteri, fichi, meloni;
- Patata;
- panna acida grassa, panna, ricotta, latte;
- Burro;
- Salò;
- pesce grasso.
Piano alimentare dettagliato della dieta a base di uova per 4 settimane
Per quattro settimane è necessario mangiare secondo la dieta indicata nelle tabelle. Se non sei soddisfatto del risultato della perdita di peso, ripeti due volte il menu del primo e degli ultimi sette giorni. Nella settimana #1, la colazione è la stessa di giorno in giorno: 2 uova sode o alla coque, ½ pompelmo o arancia. Pranzo e cena sono più vari. Se la quantità di prodotto non è indicata, mangiare fino al completo. Dieta nella prima settimana:
il giorno |
Cena |
Cena |
un |
Tutti i frutti ammessi. |
Manzo o pollo preparati in modo consentito. |
2 |
Pollo, Pomodoro, Arancia Media. |
Insalata di verdure, 2 uova, pane tostato, arancia/pompelmo. |
3 |
Pomodoro medio, pane tostato, formaggio a pasta dura. |
petto di pollo o manzo. |
4 |
Frutta. |
Carne magra, insalata di verdure fresche. |
cinque |
2 uova sode, verdure al vapore: carote, piselli, zucchine. |
Gamberi/pesce bolliti o alla griglia, insalata, pompelmo medio/arancia. |
6 |
Frutta. |
carne, insalata di verdure. |
7 |
Cosce di pollo o cosce, verdure, arancia. |
Verdure bollite/al vapore. |
Nella seconda settimana, la composizione e il volume della colazione non cambiano. Il menu sta diventando meno vario: continua lo sciopero contro l'obesità. Maggiori dettagli nella tabella:
il giorno |
Cena |
Cena |
un |
insalata, carne. |
2 uova, lattuga, pompelmo. |
2 |
||
3 |
Carne magra grigliata/bollita, insalata di cetrioli senza sale e condimento. |
2 uova, pompelmo. |
4 |
2 uova, verdure bollite, ricotta. |
Qualche uovo. |
cinque |
Carne, 2-3 pomodori. |
Qualche uovo. |
6 |
Carne, 2-3 pomodori, pompelmo. |
Macedonia di frutta senza condimento. |
7 |
Pollo senza pelle, verdure cotte, 1 pompelmo. |
Come il pranzo. |
Entro la terza settimana di dieta a base di uova, sentirai un po' di sollievo poiché la dieta non sarà così rigida. Gli alimenti consentiti possono essere consumati senza limiti di quantità per tutti i sette giorni. Dieta della settimana numero 3:
il giorno |
Prodotti |
un |
Frutta consentita. |
2 |
Verdure bollite, insalate di verdure fresche. |
3 |
frutta, verdura. |
4 |
Pesce, insalata, cavolo cappuccio fresco, verdure lesse. |
cinque |
pollo, verdure fresche. |
6 |
qualsiasi frutto. |
7 |
qualsiasi frutto. |
La dieta delle quattro settimane sta volgendo al termine e il menù si fa ancora più vario. Durante questi sette giorni tornerai gradualmente alla tua dieta normale. Menù della scorsa settimana:
il giorno |
prodotti per la giornata |
un |
¼ di pollo cotto senza pelle o 400 g di altra carne grigliata, 3 pomodori freschi, 4 cetrioli, una scatola di tonno in scatola nel suo stesso succo, pane tostato, pompelmo. |
2 |
200 g di carne, 4 cetrioli, 3 pomodori, pane tostato, pompelmo, mela/pera. |
3 |
300 g di verdure bollite, 2 pomodori, 2 cetrioli, 1 cucchiaio. l. Grano Ricotta, Toast, Pompelmo. |
4 |
½ pollo senza pelle cotto, cetriolo, 3 pomodori, pane tostato, pompelmo. |
cinque |
10 foglie di lattuga, 3 pomodori, 2 uova sode, pompelmo. |
6 |
2 filetti di pollo bolliti, pane tostato, 2 cetrioli, 2 pomodori, 120 g di ricotta, 1 bicchiere di kefir, pompelmo. |
7 |
Una lattina di tonno, 200 g di verdure bollite, 2 cetrioli, 2 pomodori, 1 cucchiaio. l. Ricotta, pane tostato, pompelmo. |
La giusta via d'uscita dalla dieta
L'ultima settimana nel sistema di Osama Hamdiy è l'inizio dell'uscita. Lo stomaco è già abituato a piccole porzioni e hai iniziato a mangiare con moderazione. Alla fine della dieta, continuare a mangiare in piccole quantità, introducendo gradualmente nella dieta i cereali, la frutta precedentemente vietata, il formaggio, la carne e le patate. Non mangiare zucchero o qualsiasi alimento che lo contenga per le prime 2-3 settimane.. Aggiungi cibi grassi al menu molto lentamente per non sconvolgere il pancreas. Mangia pesce grasso come sgombro, sardine, trota di mare a pranzo una volta alla settimana.
I più golosi fino alle 12: 00 possono gustare 1-2 cucchiaini un paio di volte a settimana. Miele, 1 cubetto di cioccolato fondente, pane tostato con pasta di noci, datteri o fichi. Non rinunciare subito a uova e agrumi. Diminuisci l'importo ogni giorno. Assicurati di bere almeno 2 litri di acqua minerale o filtrata. L'alcol è ancora vietato. Dopo la dieta a base di uova, è ottimale passare a una corretta alimentazione o al sistema -60.
effetti collaterali
La dieta a base di uova per 4 settimane non è così innocua come potrebbe sembrare. È accompagnato da condizioni spiacevoli (non tutti le hanno):
- Nervosismo e irritabilità - associati a una mancanza di carboidrati nella dieta;
- cattiva salute generale, letargia - una conseguenza della nutrizione a basso contenuto di carboidrati;
- Mal di testa che compaiono a causa di un aumento del carico sui reni;
- flatulenza - una conseguenza della scarsa tolleranza di frutta, alcune verdure e uova;
- Costipazione - si verifica a causa di una dieta ricca di proteine e di una bassa quantità di fibre nella dieta;
- Alitosi - deriva dall'uso di uova, che emettono un odore sgradevole quando digerite;
- Bruciore di stomaco - si verifica a causa dell'uso frequente di agrumi;
- Fragilità di unghie, capelli - una conseguenza della carenza di vitamine e minerali;
- Eruzione cutanea, prurito - Agrumi e uova sono forti allergeni.
controindicazioni
La dieta di 4 settimane uova e arancia non è adatta a tutti a causa dell'alimentazione specifica. Controindicazioni al sistema dimagrante Osama Hamdiy:
- Gravidanza;
- Disturbi dello stomaco e dell'intestino: gastrite, ulcere, bruciore di stomaco, flatulenza, enterocolite;
- Malattie del fegato, pancreas;
- intolleranza alle uova di gallina;
- allergia agli agrumi;
- malattie del cuore e dei vasi sanguigni;
- Periodo dopo una lunga malattia, immunità indebolita.
ricette
Pensi di non poter mangiare carne bollita, uova e verdure? Questo vale se non c'è il desiderio di mostrare immaginazione. Anche una dieta a base di uova può diventare una sensazione di gusto perché hai tanti prodotti a tua disposizione! Farcire le zucchine, fare una frittata reale con le verdure, marinare la carne con spezie naturali e succo di limone: ti leccherai le dita! La cosa principale è non usare il grasso. Se frigge, poi in una padella asciutta. Inoltre, non lasciarti trasportare dal sale: ha benefici solo con un uso moderato.
Lula kebab
- Tempo: 60 minuti.
- Porzioni: 5 persone.
- Contenuto calorico del piatto: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Scopo: a pranzo, a cena.
- Cucina: Caucasica.
- Difficoltà: facile.
Tradizionalmente, gli spiedini di agnello grasso vengono cotti sul fuoco. Puoi cucinare una versione magra del piatto e mangiarlo senza danneggiare la figura. Lula Döner si adatta perfettamente alla dieta a base di uova, ti riempie a lungo e aiuta a rendere il menu più vario. Tagli di carne succosi e teneri che si sciolgono in bocca piaceranno sia agli adulti che ai bambini ed è anche molto comodo da portare al lavoro.
Ingredienti:
- manzo magro - 700 g;
- cipolle - 3 pezzi;
- verdure (coriandolo, aneto, cipolle verdi) - 1 mazzetto ciascuno;
- basilico - 0, 5 cucchiaini;
- cumino - 0, 5 cucchiaini;
- pepe nero - 0, 5 cucchiaini;
- Sale - a piacere.
Metodo di cottura:
- Prepara il midollo di manzo macinato. Passalo al tritacarne 2-3 volte per rendere il kebab più tenero.
- Tritare la cipolla in un frullatore e aggiungerla alla carne macinata.
- Aggiungi tutte le spezie.
- Tritare finemente le verdure, mescolare con la carne.
- Preriscaldare il forno a 200 gradi.
- Impastare la carne macinata per circa 10 minuti, sbattendola periodicamente: la massa deve diventare appiccicosa.
- Coprire una teglia con un foglio e spalmare una goccia di olio vegetale sulla superficie.
- Formate uno spiedino con le mani bagnate e adagiatelo su una teglia.
- Cuocere in forno per 30-40 minuti. Un segno di prontezza è la formazione di una crosta leggermente dorata. Non cuocere troppo la pietanza in forno o diventerebbe dura.
Melanzane al forno
- Tempo: 60 minuti.
- Numero di porzioni: 6 persone.
- Contenuto calorico del piatto: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Scopo: a pranzo, a cena.
- Cucina: russa.
- Difficoltà: media.
Le verdure bollite e in umido diventano rapidamente noiose e con una dieta, in particolare una dieta a base di uova, c'è sempre la tentazione di mangiare qualcosa di proibito. Se rendi il menu il più vario possibile, ti stancherai di scappare. Le melanzane al forno ripiene di ricotta, carote, pomodori e cipolle sono un'ottima opzione per una cena leggera e sostanziosa. Sono preparati rapidamente - 20-30 minuti di tempo attivo, portano piacere gastronomico e benefici per il corpo.
Ingredienti:
- Melanzane - 3 pz. ;
- ricotta 5% - 200 g;
- prezzemolo - 1 mazzetto;
- Aglio - 1 spicchio;
- carote - 1 pz. ;
- cipolla - 2 pezzi;
- aceto - 1 cucchiaino;
- Pomodoro - 2 pezzi
Metodo di cottura:
- Sciacquare le melanzane con acqua, tagliare le verdure, ma non completamente. Lo spessore delle fette è di circa 0, 7–0, 8 cm.
- Salate le melanzane e lasciatele riposare per 20 minuti in modo che fuoriesca l'amarezza. Lavaggio.
- Mescolare la ricotta con il prezzemolo tritato finemente e l'aglio tritato.
- Grattugiare le carote crude.
- Tagliare la cipolla a semianelli, cospargere di aceto.
- Affettare i pomodori.
- Iniziate a farcire le melanzane: farcite una incisione con la ricotta, la seconda con carote e pomodori e la terza con le cipolle. Per evitare che il disegno si sfaldi, fissalo con uno stuzzicadenti.
- Cuocere la teglia in forno per mezz'ora a una temperatura di 200°C.
Opinioni di chi ha perso peso
Ci sono molte recensioni positive sulla dieta a base di uova online. Secondo la maggior parte di questo sistema di alimentazione, puoi facilmente perdere chili in più senza troppi sforzi.